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El Bulli (2011)

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Durée : 108 mins.

Juillet 2011. Après dix ans de règne sur la planète de la gastronomie, El Bulli, le restaurant du chef triplement étoilé Ferran Adrià, a fermé ses portes. Chaque année, le maître de la cuisine moléculaire fermait le restaurant, le temps de recréer la carte de la saison. Ce documentaire ouvre les portes du laboratoire de Barcelone où ont été élaborées les recettes.

Acteurs & Équipe

  • Réalisé par : Gereon Wetzel
  • Producteurs : Alive Mind Cinema, KinoSmith, Lorber Films
  • Langue : Catalan, Anglais, Français
  • Pays : Allemagne
  • Titre original : El Bulli: Cooking in Progress
  • Website : Site officiel

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Attention : regarder la télévision peut freiner le développement des enfants de moins de 3 ans, même lorsqu’il s’agit de programmes qui s’adressent spécifiquement à eux. Plusieurs troubles du développement ont été scientifiquement observés tels que passivité, retards de langage, agitation, troubles du sommeil, troubles de la concentration et dépendance aux écrans